おかず亭 - おかずレシピ集・カロリー計算・栄養補助食品
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A Dictionary of Japanese Food: Ingredients & CultureA Dictionary of Japanese Food: Ingredients & Culture
Richard Hosking
Tuttle Pub
ペーパーバック (1997-01-15)
定価 : ￥ 1,914 （税込）
Amazon 価格 : ￥ 1,834 （税込）
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    The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four MealsThe Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals
    Michael Pollan
    Penguin USA (P)
    ペーパーバック (2007-08-28)
    定価 : ￥ 1,807 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 1,775 （税込）
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    Grinding It Out: The Making of McDonald'sGrinding It Out: The Making of McDonald's
    Ray Kroc
    St Martins Mass Market Paper
    マスマーケット (1990-07)
    定価 : ￥ 902 （税込）
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    Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health (California Studies in Food and Culture)Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health (California Studies in Food and Culture)
    Marion Nestle
    Univ of California Pr
    ペーパーバック (2007-10-15)
    定価 : ￥ 1,914 （税込）
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    Science in Society: An Introduction to the Social Studies of ScienceScience in Society: An Introduction to the Social Studies of Science
    Massimiano Bucchi
    Routledge
    ペーパーバック (2004-04)
    定価 : ￥ 4,368 （税込）
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    Designing Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer StylesDesigning Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles
    Ray Daniels
    Brewers Pubns
    ペーパーバック (1996-11)
    定価 : ￥ 2,817 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 2,736 （税込）
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    ABC of Relativity (Bertrand Russell Paperbacks)ABC of Relativity (Bertrand Russell Paperbacks)
    Bertrand Russell
    Routledge
    ペーパーバック (2001-09-01)
    定価 : ￥ 2,779 （税込）
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    Principles of Brewing Science: A Study of Serious Brewing IssuesPrinciples of Brewing Science: A Study of Serious Brewing Issues
    George J. Fix
    Brewers Pubns
    ペーパーバック (2000-01)
    定価 : ￥ 3,382 （税込）
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    The Organization and Performance of the U.S. Food System
    Bruce W. Marion
    Lexington Books
    ハードカバー (1986-01)
    定価 : ￥ 6,775 （税込）
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    The Science of Wine: From Vine to GlassThe Science of Wine: From Vine to Glass
    Jamie Goode
    Univ of California Pr
    ハードカバー (2006-03)
    定価 : ￥ 4,060 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 3,908 （税込）
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