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Imbibe!: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American BarImbibe!: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar
David Wondrich
Perigee
ハードカバー (2007-11-06)
定価 : ￥ 2,760 （税込）
Amazon 価格 : ￥ 2,393 （税込）
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    Hot Sour Salty Sweet: A Culinary Journey Through Southeast AsiaHot Sour Salty Sweet: A Culinary Journey Through Southeast Asia
    Jeffrey Alford
    Artisan
    ハードカバー (2000-10-02)
    定価 : ￥ 5,185 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 4,666 （税込）
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    Hamburger America: One Man's Cross-country Odyssey to Find the Best Burgers in the NationHamburger America: One Man's Cross-country Odyssey to Find the Best Burgers in the Nation
    George Motz
    Running Pr
    ペーパーバック (2008-04-07)
    定価 : ￥ 2,299 （税込）
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    Heart of the Home: Notes from a Vineyard KitchenHeart of the Home: Notes from a Vineyard Kitchen
    Susan Branch
    Little Brown & Co (T)
    ハードカバー (1986-10-30)
    定価 : ￥ 2,912 （税込）
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    From Fireplace to Cookstove: Technology and the Domestic Ideal in AmericaFrom Fireplace to Cookstove: Technology and the Domestic Ideal in America
    Priscilla J. Brewer
    Syracuse Univ Pr (Sd)
    ハードカバー (2000-10)
    定価 : ￥ 3,451 （税込）
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    Take Big Bites: Adventures Around The World And Across The TableTake Big Bites: Adventures Around The World And Across The Table
    Linda Ellerbee
    Putnam Pub Group (T)
    ハードカバー (2005-05-30)
    定価 : ￥ 3,007 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 2,707 （税込）
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    The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four MealsThe Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals
    Michael Pollan
    Penguin USA
    ハードカバー (2006-04-25)
    定価 : ￥ 3,105 （税込）
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    America Eats!: On the Road With the WPA- The Fish Fries, Box Supper Socials, and Chitlin Feasts That Define Real American FoodAmerica Eats!: On the Road With the WPA- The Fish Fries, Box Supper Socials, and Chitlin Feasts That Define Real American Food
    Pat Willard
    Bloomsbury Pub Plc USA
    ハードカバー (2008-07-08)
    定価 : ￥ 2,922 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 2,630 （税込）
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    The Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and BonesThe Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and Bones
    Anthony Bourdain
    Bloomsbury Pub Plc USA
    ペーパーバック (2007-05)
    定価 : ￥ 1,636 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 1,903 （税込）
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    Food and Cooking in Victorian England: A History (Victorian Life and Times)Food and Cooking in Victorian England: A History (Victorian Life and Times)
    Andrea Broomfield
    Praeger Pub
    ハードカバー (2007-04-30)
    定価 : ￥ 5,075 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 5,582 （税込）
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