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Food-Safe Kitchens: Presenting Eight Food-Safe StepsFood-Safe Kitchens: Presenting Eight Food-Safe Steps
Ann Marchiony
Prentice Hall
ペーパーバック (2003-05-29)
定価 : ￥ 1,210 （税込）
Amazon マーケットプレイス : ￥ 2,312
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    "Good Housekeeping" Complete Book of Chocolate
    Good Housekeeping Institute
    Ebury Press
    ハードカバー (1993-03-18)
    定価 : ￥ 2,247 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 3,980
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    The Passionate Palate: A Celebration of Love and FoodThe Passionate Palate: A Celebration of Love and Food
    Ailene Eberhard
    Ballantine Books (P)
    ペーパーバック (1999-02)
    定価 : ￥ 1,008 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 2,325
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    Discovering Food
    Helen Kowtaluk
    Bennett & Mcknight Pub Co
    ペーパーバック (1978-03)
    定価 : ￥ 993 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 4,686
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    Catering Solutions: For the Culinary Student, Foodservice Operator, and CatererCatering Solutions: For the Culinary Student, Foodservice Operator, and Caterer
    Ed Sanders
    Prentice Hall College Div
    ハードカバー (1999-10)
    定価 : ￥ 9,758 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 8,952
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    In Good Taste: A Contemporary Approach to CookingIn Good Taste: A Contemporary Approach to Cooking
    Victor Gielisse
    Prentice Hall College Div
    ペーパーバック (1998-10-12)
    定価 : ￥ 10,642 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 3,403
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    Foundations of Food PreparationFoundations of Food Preparation
    Jeanne Himich Freeland-Graves
    Prentice Hall
    ハードカバー (1995-11-14)
    定価 : ￥ 5,770 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 6,738
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    Food ScienceFood Science
    Karen Jamesen
    Prentice Hall College Div
    ペーパーバック (1999-06)
    定価 : ￥ 4,375 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 6,993
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    The World of Culinary Supervision, Training, and ManagementThe World of Culinary Supervision, Training, and Management
    Noel C. Cullen
    Prentice Hall
    ハードカバー (1999-07-07)
    定価 : ￥ 10,456 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 3,137
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    Culture and Cuisine: A Journey Through the History of Food
    Jean-Francois Revel
    Da Capo Pr
    ペーパーバック (1984-08)
    定価 : ￥ 1,306 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 3,764
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