おかず亭 - おかずレシピ集・カロリー計算・栄養補助食品
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Denis Ruffel
John Wiley & Sons Inc
ハードカバー (1990-02)
定価 : ￥ 6,770 （税込）
Amazon マーケットプレイス : ￥ 6,779
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    How Much to Buy: A Foodservice Purchasing WorkbookHow Much to Buy: A Foodservice Purchasing Workbook
    Robert A. Ulm
    Macmillan Pub Co
    ペーパーバック (1993-08)
    定価 : ￥ 5,442 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 5,160
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    Zagat Best of Brooklyn (Zagat Survey : Best of Brooklyn)Zagat Best of Brooklyn (Zagat Survey : Best of Brooklyn)
    Zagat Survey
    ペーパーバック (2007-12-05)
    定価 : ￥ 1,463 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 1,279
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    The New Fresh Seafood Buyer's Guide: A Manual for Distributors, Restaurants, and Retailers
    Ian Dore
    Chapman & Hall
    ハードカバー (1991-07)
    定価 : ￥ 15,582 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 29,072
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    The Good Pub Guide 2004 (Good Pub Guide)The Good Pub Guide 2004 (Good Pub Guide)
    Alisdair Aird
    Ebury Pr
    ペーパーバック (2003-10)
    定価 : ￥ 2,817 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 565
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    From Boarding House to Bistro: The American Restaurant Then and Now
    Richard Pillsbury
    Unwin Hyman
    ハードカバー (1990-10)
    定価 : ￥ 7,904 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 5,609
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    Staffing Your Foodservice Operation (Foodservice Employee Management Series)
    Karen Eich Drummond
    Van Nostrand Reinhold
    ペーパーバック (1991-04)
    定価 : ￥ 3,043 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 1,902
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    Professional BakingProfessional Baking
    Wayne Gisslen
    John Wiley & Sons Inc
    ハードカバー (2008-03-03)
    定価 : ￥ 7,339 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 8,637 （税込）
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    • Amazon マーケットプレイス : ￥ 6,860
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    Time Out London Eating and Drinking 2004Time Out London Eating and Drinking 2004
    Time Out Magazine
    Time Out Guides
    ペーパーバック (2003-12)
    定価 : ￥ 1,985 （税込）
    Amazon 価格 : ￥ 2,345 （税込）
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    • Amazon マーケットプレイス : ￥ 798
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    Catering Solutions: For the Culinary Student, Foodservice Operator, and CatererCatering Solutions: For the Culinary Student, Foodservice Operator, and Caterer
    Ed Sanders
    Prentice Hall College Div
    ハードカバー (1999-10)
    定価 : ￥ 10,704 （税込）
    Amazon マーケットプレイス : ￥ 9,715
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