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Citrus Processing: A Complete Guide (Chapman & Hall Food Science Book)

定価 : ￥ 15,286 （税込）

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商品詳細情報

著者 : Dan A. Kimball
メディア : ハードカバー
DeweyDecimalNumber : 663.63
EAN : 9780834212589
Edition : 2 Sub
ISBN : 0834212587
レーベル : Aspen Pub
メーカー : Aspen Pub
頁数 : 450
分類 : Book
発売日 : 1999-05
出版 : Aspen Pub
スタジオ : Aspen Pub

ASIN : 0834212587

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